Zitrusfrüchte

ALLE UNSERE SORTEN SOWOHL KONVENTIONELL ALS AUCH BIOLOGISCH

Tischorangen

NAVELINAS

Erste Sorte der Saison. Die Haut ist hellorange und das Fruchtfleisch ist fleischig. Hoher Saftanteil und sehr süss. Kernlos.

NAVEL

Die natürliche Fortsetzung der Sorte Navelina. Merkmal eines stark ausgeprägtem Nabel (englisch Navel). Der Geschmack ist sehr süss mit einem Hauch von Säure.

Lanelate

Gehört zu der späten Gruppe der Sorte Navel. Hat eine dünne Schale und weist einen geringen Anteil an Limonin auf was den ausgepressten Saft nicht bitter werden lässt.

POWELL

Eine der letzten Navel Sorten der Saison. Der Saft hat einen niedrigen Säuregehalt und einen hohen Zuckergehalt. Das Fehlen von Limonin bedeutet, dass der ausgepresste Saft keinen bitteren Geschmack vorweist.

Saftorangen

Salustiana

Für den besten Orangensaft schlechthin, geernet von November bis März. Ein Vertreter der Saftorangen mit besonders dünner Schale. Enthält hohen Saftanteil mit sehr süssem Geschmack.

Valencia group: delta, midknight…

Gehört zu den späten Saftorangen der Saison. Kaliber sind mittel bis klein. Charakteristisch für hohen Saftgehalt mit einem ausgezeichneten Aroma und einem leicht säuerlichen Geschmack.

BARBERINAS

Sehr süße Sorte mit geringer Säure und hohem Saftanteil. Der gepresste Saft enthält kaum Limonin. Kaliber mittel bis gross. Enhält keine Kerne und die Schale ist gleichmässig orange gefärbt.

Grapefruits

STAR RUBY

Rotes Fruchtfleisch und angenehmer Geschmack. Es hat einen viel süßeren Saft als andere Sorten. Kaliber mittelgross mit, rotem Fruchtfleisch und kaum Kernen. Glatte und feine Schale.